2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 번데기 양념
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- 채소볶음
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조리순서
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STEP 1/5캔속의 번데기는 채에 걸러 국물을 버리고 팬에서 분량의 양념을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 2/5양념으로 볶은 번데기에 고추가루 1큰술. 요리당 1큰술을 넣고 다시 볶아서 마무리하면 번데기볶음이 완성되는데요.
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STEP 3/5캔속에 있는 죽순은 잘게 썰어서 준비했구요. 깻잎과 청,적피망을 썰어서 팬에 넣은 다음 양념을 합니다. 다진 마늘 1작은술, 혼다시 1작은술, 소금 조금 넣은 다음 참기름 살짝 뿌려서 볶아줍니다. (마늘을 먼저 볶아 마늘향을 내어도 괜찮습니다.)
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STEP 4/5전분가루를 준비하셔서 끓는 야채볶음에 넣어서 걸죽하게 조리를 하면 야채볶음도 완성이 됩니다.
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STEP 5/5밥은 초밥틀에서 모양을 내어 예쁘게 그릇에 담고 중앙에 번데기를 담습니다. 가운데 위치한 번데기가 보이지 않도록 야채볶음으로 잘 덮어줍니다.
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