표고버섯 콩조림
비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하고 신선한 표고버섯과 담백하고 고소한 백태를 이용해 반찬으로 표고버섯 콩조림을 만들어 보려고 향이 좋은 표고버섯과 백태를 준비해 보았어요.
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5백태는 흐르는 물에 씻은 후 물에 충분히 불려 줍니다.
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STEP 2/5표고버섯은 흐르는 물에 살짝 씻은 후 4등분, 6등분으로 썰어 줍니다.
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STEP 3/5마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 편썰어 줍니다.
오복한 팬에 조림장과 마늘을 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 4/5불린 백태를 넣고 한소끔 끓인 후 표고버섯을 넣어 뚜껑을 덮고 약한 불에서 함께 조려 줍니다.
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STEP 5/5표고버섯 콩조림을 접시에 담고 통깨를 살짝 뿌려 냅니다.
콩조림 맛보장 레시피
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