고구마줄기볶음
고구마줄기 볶음이 먹고싶어서 이곳 한국 마트에서 말린 고구마 줄기 볶음을 한봉지 사왔는데, 아무래도 한국같은 맛이 안나요. 그래도 아쉬운데로 한국식으로 먹어보았어요.
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5말린 고구마줄기를 한줌정도 물에 불리는데 너무 말려져있길래 저는 거의 하루 반정도 불려주었어요.
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STEP 2/5그리고는 끓는물에 푹 삶아주세요.
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STEP 3/5한땀 식힌 고구마줄기를 미지근한 물에 헹궈준다음, 먹기 좋은 싸이즈로 썰어주세요.
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STEP 4/5중강불에서 양념이 스며들때까지 볶아주세요. 깨는 처음부터 넣고 볶기보단, 간장이 어느정도 고구마줄기에 스며든다음 가장 마지막에 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/5맛있는 고구마줄기볶음, 한국처럼 부드럽진 않지만(좀 질기긴해요) 그래도 맛있게 먹었답니다~
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