2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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물 3컵+멸치6마리+다시마 5X5cm 1장
노하우
조리순서
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STEP 1/6물에 다시마와 멸치를 넣고 끓여 물이끓기 시작하면 다시마를 건지고 멸치만 5분정도 더 끓인 뒤 멸치도 건져내어 국물을 내둡니다.
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STEP 2/6돼지고기에 돼지고기 양념을 넣고 잘 버무려줍니다.
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STEP 3/6들어갈 재료들을 적당한 크기로 잘라줍니다.
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STEP 4/6달궈진 냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아줍니다.
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STEP 5/6멸치다신물을 넣고 한소큼 끓으면 감자와 양파, 호박을 넣고 5분간 끓입니다.
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STEP 6/6두부, 청양고추, 버섯을 넣고 5분 더 끓이다가 간을 보고 소금으로 간하여 마무리합니다.
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