2인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5파프리카랑 양파는 잘 다져주세요.
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STEP 2/5후라이팬에 참치캔기름을 부어주세요. 참치캔에 들어있는 기름이 몸에 안좋다고 버리시는 경우가 있는데 요건 면실유여서 그냥 먹어도 되는 기름이에요. 저렇게 참치캔 기름에 다진마늘을 넣고 마늘향이 솔솔 풍겨오르도록 달달 볶아주세요.
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STEP 3/5다져놓은 양파를 넣어서 살짝 투명할때까지 볶아주시구요. 그 다음에 파프리카를 넣어서 살짝 볶아주세요.
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STEP 4/5참치 1캔을 넣어서 주걱으로 참치를 살짝 으깨면서 볶아주세요. 요때 너무 힘을 주셔서 참치를 으깨시면 야채가 짬보가 되니깐 어느정도의 힘만 발휘해주세요 .
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STEP 5/5참치가 잘 으깨지고 야채와 잘 어우러 졌으면 카레가루를 넣고 다시금 볶아주세요. 그리고 마지막으로 후추가루도 좀 넣어주시구요.
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