Name: 피넛버터초코칩쿠키
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 달걀 1개; 베이킹소다 1/2 ts; 세미쵸코칩 3/4cup; 볶은땅콩 1/2cup; 피넛버터 1cup; 흑설탕 3/4cup; 소금 1/4ts

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쿠모우치

피넛버터초코칩쿠키

오늘은 밀가루가 단 1g도 안들어간 밀가루없이 만든 피넛버터초코칩쿠키이예요. 쫀득하면서 땅콩을 넣어 고소해요. 커피나 우유와 먹으면 좋아요.

3인분 60분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

세미쵸코칩 3/4cup

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

그릇에 분량의 흑설탕이랑 피넛버터를 넣고선 잘 섞어주세요. 너무 차가운 상태의 피넛버터는 좀 다루기 힘드니깐 실온에서 말랑거리는 정도가 되었을때 사용해주세요. 저는 홈메이드 피넛버터를 사용해줬어요. 시판을 사용하실꺼면 크리미한 피넛버터를 구매해서 사용해주세요.

달걀을 넣고 다시금 섞어주세요. 이때 거품기로는 잘 섞이지가 아니하니 그냥 주걱으로 퍽퍽 섞어주세요. 사진처럼 윤기가 흐르고 찐득함이 느껴지실꺼에요.

초코칩이랑 잘 볶은 땅콩을 넣고선 잘 섞어주시면 반죽은 끝.

적당량의 반죽을 띠어서 동그랗게 눌러서 팬에 팬닝해주세요. 이때 간격을 넉넉히 주세요. 쿠키가 옆으로 많이 퍼지니깐 촘촘히 넣으시면 쿠키 한판으로 나옵니다. 요렇게 팬닝하신후에 180도에서 12~14분정도 구워주세요.

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두세번 만들었는데 만들때마다 모든 사람들이 맛있다고 칭찬해줬어요!! 다들 더 만들어 달라고 해서 애먹었어요 ㅎㅎ 다음번에는 모양을 더 예쁘게 만들어 보려구요.

ㄹ리나
완전맛있음돠 애기하고 주기적으로 해먹는 쿠키

나나양
몇번 해서 맛있게 먹었는데 이제서야 후기 남겨요 ㅎ 감사합니다 ^^
넘 맛있게해먹었어요!!! 버터없어서ㅠ 뭐만들지 찾아보다가 올려주신 글 보구 만들었는데 ㅎㅎㅎㅎ 간단하구 좋은 레시피 알아갑니다!!! 정말 딱 15분 걸리는데 맛나네용ㅋㅋㅋ 간단한 커피간식으로 자주 해먹을거같아요 너무너무너무~~~'레시피 감사드려요!!!

승연이언니
너무 간단하고 정말 맛있네요~!! 저한텐 좀 달아서 설탕만 좀 줄여서 다시 해야겠어요~

다다맘79
너무 맛있어서 많이 만들우 먹고 있어요!!

scully94
초코칩은 너무 단 걸 넣었더니 ㅋ 시중에 파는 바로 그 맛 ㅋ 쿠키 자체는 설탕 덜 넣어 우유나 커피랑 먹어도 잘 어울릴 것 같아요 ^^ 간단하고 좋아요.

Eun Hae Lim
초코칩이 없어서 오트밀 넣었어요~ 원두모양 빵틀이 있어서 모양까지 잡아봤습니다~ 오트밀 넣으니깐 완전 어른들이 좋아하실만한 맛이에요. 쉽게 잘만들었습니다 감사합니다

lovesy0215
맛있어요!! 좋은레시피 감사합니다 ㅎㅎ 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 맛나네요^^

무민하마
정말 맛있었어요 딸이랑 같이만들었는데 또만들자고하네요ㅎㅎ 핸드 믹서기없어도 잘저으면되더라구요

minjuofgod