6인분 이상
60분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5달걀멍울을 풀어주고 설탕, 꿀, 그랑마니에를 넣고 섞어주세요. 거품은 내지말고 그냥 잘 섞이도록만 섞어주세요.
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STEP 2/5박력분, 아몬드가루를 체쳐넣고 살살 잘 섞이도록 섞어주세요.
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STEP 3/5록 섞어주세요. 녹인버터를 넣고 섞어주세요.
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STEP 4/5버터가 잘 섞이면 랩을 씌워 냉장고에서 1시간동안 휴지시켜주세요.
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STEP 5/5휴지가 끝난 반죽은 짤주머니에 담고, 버터칠한 틀에 80%정도 짜주세요. 170도로 예열된 오븐에 10~12분정도 구워주세요.
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