3인분
60분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/5닭은 기름이 많은 엉덩이부분과 날개깃부분을 잘라 깨끗히 씻은후통마늘 한줌, 천일염 1T, 청주 2T를 넣고 물을 적당량 붓고 푹 끓여주세요 펄펄 끓기시작하면서 생기는 거품은 모두 제거해 주시고 닭의 육수가 충분히 울어나올수 있도록 푹 삶아 익혀주시면 됩니다.
-
STEP 2/5잘 먹지않은 닭가슴살부분과 남은 닭살은 먹기 좋은 크기로 찢어서 준비합니다.
-
STEP 3/5다이어트중이신분들은 국물을 그대로 차갑게 식혀서 기름부분을 걷어내시면되고, 산모인 경우엔 체력적으로도 많이 힘드니깐 국물 그대로에 불린 미역을 담고 푹 끓여주세요.
-
STEP 4/5미역이 부드럽게 익으면, 찢어놓은 닭살 넣어 10분정도 더 끓여주세요,
-
STEP 5/5마지막으로 모자라는 간만 천일염이나 국간장을 넣어 맞추시면 됩니다.
5.00
리뷰별점
-
榮光の父리뷰별점지금 다 끓였습니다. 통마늘 없어서 다진마늘 넣었는데 그래도 맛있네요 ㅎㅎ 고마워요2017.06.09 13:33 -
예삐네리뷰별점고딩인 딸이 좋아하는 닭미역국~~ 맛도 좋고 몸보신도 되고 강추합니다.2016.05.17 21:36
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,