4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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600g
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2개
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2개
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1뿌리
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약간
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- 돼지고기 밑간
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조금
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1ts
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- 조림양념
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3큰술
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1큰술
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1큰술
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1큰술
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적당히
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1/2컵
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조리순서
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STEP 1/4돼지고기는 미리 허브맛솔트와 생강가루로 밑간해두고, 감자는 나박하게 썰어두고 고추와 대파는 쫑쫑썰어 준비해두세요.
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STEP 2/4후라이팬에 돼지고기를 반정도만 구워주시고, 한쪽냄비에 위의 양념재료를 참고해 양념을 먼저 한소큼 끓이다가 잘라놓은 감자를 넣고 감자가 반정도 익을때까지 입니다.
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STEP 3/4볶아서 기름뺀 돼지고기와 고추, 대파를 넣고 골고구 볶아주다가 국물이 졸아들도로 자글자글 조려주시면 됩니다.
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STEP 4/4마지막으로 깨소금 솔솔 뿌려서 마무리 해 주시구요.
돼지고기감자조림 맛보장 레시피
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