북어 두부국 끓이기

북어 두부국 끓이기

저녁 국거리로 북어 두부국을 만들어 봤어요~ 어린 아이들이 있다보니 국도 함께 먹을수 있는 국 메뉴를 찾게 되는데요~ 북어가 넉넉해서 북어국을 선택해 봤어요.

4인분

15분 이내

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조리순서

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STEP 1/6

북어채는 손질한 후 찬물에 한번 씻어 주세요.
STEP 2/6

냄비에 참기름을 두르고 북어채를 볶아 주세요.
STEP 3/6

준비된 육수를 넣은 후 끓어 오르면 푼 계란을 넣어 주세요.
STEP 4/6

두부는 한 입 크기로 썰어 준비합니다.
STEP 5/6

두부를 넣고 다시 한번 끓여 줍니다.
STEP 6/6

끓어 오르면 소금간 해주세요. 마지막에 파와 다진 마늘을 넣어 파르르 끓어 오르면 불을 내립니다.

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