짜장 국수 만들기

짜장 국수 만들기

면이 일반 반점에서 판매하는 면보다 쫄깃하진 못하지만 소면이 훨씬 목넘김도 부드럽고 소화도 더 잘된답니다. 아이들 간식으로 한번 준비해 보세요~

4인분

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STEP 1/4

야채들은 조금 작게 깍둑썰어 준비합니다.
STEP 2/4

달군 후라이팬에 올리브유를 두르고 감자와 당근부터 익힌후 나머지 야채들을 넣어 살짝 익혀 줍니다.
STEP 3/4

짜장 분말 푼것과 물, 캔옥수수을 넣어 조금 더 끓여 줍니다.
STEP 4/4

삶은 국수위에 짜장을 올리고 오이채와 삶은 계란 한조각을 올려 줍니다. 국수에 올릴 짜장이므로 잘 비벼지게 하려면 물을 조금 더 자작하게 더 넣는게 TIP이랍니다. 그리고 물이 많이 들어간 만큼 소금으로 간을 조금 더 해주셔도 좋구요~

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국수 맛보장 레시피