2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3고등어는 그릴팬에 바로 올려 200도 오븐에서 10분간 구워주었어요. 먼저 등쪽을 먼저 굽고 뒤집어서 고추장 양념을 발라서 구우려고요. 여러번 뒤집으면 살이 부서지니까 딱 한번만 뒤집어주는게 좋답니다.
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STEP 2/3고등어가 어느 정도 익었으면 고등어를 뒤집어 준비한 양념장을 잘 섞어서 위에 발라서 다시 10여분 더 구워줍니다. 중간에 문을 열어보고 살펴보세요. 오븐종류에 따라 시간은 조절해야해요.
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STEP 3/3중간에 문을 열고 잘게 다진 부추를 위에 송송 뿌려서 다시 더 구워줍니다. 실파를 얹어서 구워도 좋아요. 마늘을 편으로 썰어서 올려도 좋고요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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문쪼꼬리뷰별점10분+10분 하면 더 속살이 부드러울 듯요!! 예쁘게 굽다가 마지막에 집게로 옮기면서 부러졌네요ㅠㅠ 맛있었어요~~~^^2023.08.22 21:32
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