3인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 밑간
-
- 양념장
-
조리순서
-
STEP 1/7닭다리는 깨끗히 씻어서 밑간해서 냉장실에 30분 정도 둡니다. 닭냄새도 사라지고 간도 배어들게요.
-
STEP 2/7찜기에 20분간 쪘어요.
-
STEP 3/7닭에 소스를 묻혀 구울건데요. 이렇게 미리 익혀서 구워야 소스는 타지 않고 속까지 말랑하게 잘 익어요.
-
STEP 4/7기름기는 밑에 쫘악 빠지고 말랑하게 잘 익었네요.
-
STEP 5/7두반장 소스를 준비합니다.두반장이 워낙 짭짤하기 때문에 따로 간은 하지 않았어요.
-
STEP 6/7찜기에서 쪄낸 닭다리를 두반장소스를 넣어 골고루 묻혀줍니다.
-
STEP 7/7오븐에서 구워도 되고 이렇게 가스불 위에 바베큐오븐을 올리고 구워도 좋아요. 양념을 묻힌 닭다리를 올리고 뚜껑을 닫아 잠시만 익혀주면 되지요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,