‘소불고기’ 만들기~양념 황금레시피^^명절음식!
온가족이 먹기에 좋은~~‘소불고기’를 만들어 보았습니다!
4인분 
90분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15소고기(불고기용) 1.2kg은 핏물을 제거해주시고,
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STEP 2/15설탕 8T를 넣고 고르게 섞어 주신 뒤, 30분간 두셔요!
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STEP 3/15그동안 채소를 손질해주시고,
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STEP 4/15소불고기양념-> 30분 뒤, 다진마늘2T,
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STEP 5/15간장8T,
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STEP 6/15들기름4T,
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STEP 7/15대파4T,
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STEP 8/15후추조금 넣고 조물조물 무쳐 또다시 30분간 두신 뒤,
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STEP 9/15달궈진 팬에 잰 고기,
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STEP 10/15양파(소)2개,
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STEP 11/15당근(소)1개,
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STEP 12/15새송이버섯 2개를 넣고 구워주시다가 모두 다 익으면,
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STEP 13/15대파1대 넣고, 1분간 더 구워주시면 완성!강불
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STEP 14/15대파, 볶아 놓은 새송이버섯, 깨 솔솔 뿌려 마무리해 주었습니다!
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STEP 15/15오늘도 맛나게 드셔요^^
- #소고기_보관법
표면이 마르지 않도록 밀봉하여 보관하며, 냉장 보관 시 2~3일 이내 섭취하고 냉동 보관시 1개월 이내에 섭취
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