소불고기 황금 레시피

소불고기 황금 레시피

국물이 자작하게 있는 소 불고기를 좋아하는데요~ 소불고기 국물에 밥도 말아먹고 쌈도 싸먹고~^^

너무 맛있는 소불고기 만드는 법입니다^^

소고기를 미리 양념에 재워두지 않아도 충분히 부드럽고 맛있어요~!!

소고기를 부드럽게 ~!! 소불고기 양념을 쉽고 맛있게~!!

~~만들 수 있는 소불고기 황금 레시피 영상으로 확인해보세요^^

2인분

30분 이내

아무나

치타숑

[더보기] https://www.youtube.com/channel/UC_6P9PY0pzC2YsM4fCfUNew

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재료

계량법 안내

재료

소고기
450g 구매
당면
1줌 구매

2시간불림
사과
1/2개 구매
양파
1개 구매
다진 마늘
1큰술 구매
버섯
1줌 구매
청양고추
2개 구매

작은거
파
1/2대 구매

양념

간장
4큰술 구매
참치 액
1큰술 구매
미림
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매

설탕ok
참기름
1큰술 구매
깨
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

소고기 보관법
당면 손질법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
양파 손질법
양파 보관법
다진마늘 보관법
버섯 손질법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
참치액 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/7

야들야들한 소불고기를 만들어 보아요^^
STEP 2/7

사과 1/2과 양파 1, 미림 2 큰 술을 믹서에 갈아주세요
STEP 3/7

갈아둔 사과와 양념을 고기에 잘 섞어줍니다~
간장 4 큰 술, 참치 액 1 큰 술, 미림 2 큰 술, 올리고당 2 큰 술,(설탕, 꿀 ok)
STEP 4/7

준비한 야채도 썰어주세요~
STEP 5/7

고기를 볶다가 핏기가 가시면 양파와 당근을 먼저 볶아주세요~
STEP 6/7

센불에서 빠르게 조리하셔야 합니다~
STEP 7/7

참기름 1 큰 술과 깨로 마무리하면 완성이에요^^

: 모든 조리는 센불에서 빠르게 해주세요~^^

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