한끼식사로도 든든한 프리타타
만들기는 간단한데 든든하게 한끼해결하는데는 그만이거든요. 프리타타는 계란으로 만든 이탈리아식 오믈렛이라고 보심되요. 아님, 우리의 계란찜정도?
3인분 
60분 이내 
초급 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5냉동야채는 끓는물에 살짝 데쳐 물기를 제거했어요.(냉동야채가 없으시다면 집에 있는 다른 야채들을 이용하시면 되요) 양파는 먹기좋게 썰어주세요. 베이컨도 썰어주시고, 방울토마토는 반으로 잘라주세요. 슬라이스치즈는 반을 접어 채썰어주세요. 새송이파지는 깨끗이 씻어 썰어주세요.
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STEP 2/5오일을 두른지않은 팬에 베이컨을 구워 키친타올에다 놓고 기름기를 빼주세요. 달구어진 팬에 오일을 조금 두른뒤 양파를 볶고 나머지 야채들을 넣고 볶아주세요.
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STEP 3/5오븐용기에 오일을 조금 칠해준뒤 볶아둔 베이컨+야채들+슬라이스치즈를 넣어주세요.
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STEP 4/5계란 3개를 풀어준뒤 생크림을 넣고 모짜렐라치즈+빵가루를 넣고 잘 섞어주세요. 그런다음, 소금+후춧가루로 간을 한뒤 준비된 재료들이 담긴 오븐용기에다 부어주세요. 제가 먹을것에는 죠렇게 방울토마토도 올려주었어요.
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STEP 5/5170도로 예열된 오븐에서 25-30분정도 구워주세요.(한 5분정도 남았을때 파마산치즈가루도 솔솔 뿌려주었어요) 식빵을 먹는 수요일아침에도늦잠을 자버린 바쁜 아침에도, 요 프리타타로 든든하게 한끼 해결한답니다.
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