상큼한 맛 발사믹 드레싱과 리코타치즈 샐러드
우유로 만든 리코타치즈와 갖가지 채소를 곁들인 리코타치즈샐러드예요. 새콤하게 간이 된 발사믹 드레싱을 뿌려내 다른 메뉴와도 곁들여 먹을 수 있는 입맛을 돋구어주는 메뉴랍니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4먼저 드레싱을 만들어 주세요. 발사믹식초와 올리고당, 식초를 넣고 한번 섞어주고 여기에 홀그레인 머스터드를 넣고 섞어 주세요.
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STEP 2/4다진양파와 소금과 후추, 파슬리를 약간 넣고 올리브유를 섞어주면 완성. 각 재료를 입맛에 맞게 가감 하세요.
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STEP 3/4준비한 리코타 치즈도 적당한 크기로 잘라두고 야채는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비 하세요.
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STEP 4/4샐러드 볼이나 접시에 먹기 좋게 담아내고 발사믹 드레싱을 뿌려서 드세요.
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