참깨가루가 들어가 더욱 고소한 감자전
참깨를 갈아둔것이 있어서 오늘은 참깨가루도 함께 넣어 감자전을 만들어 먹었답니당.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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성인 여성 주먹만한 크기
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주먹 반개 정도 크기
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10참깨를 믹서에 갈아주서 볼에 담아주세용.(4큰술 분량)
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STEP 2/10감자는 껍질을 깍고 8등분정도 해서 믹서기에 갈아주세용.
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STEP 3/10감자와 양파를 채썰어 주시고 고추는 다져주세용.(아이들 먹이려고 다져넣었답니당.)
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STEP 4/10믹서에 간 감자를 볼에 같이 넣어주세용.
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STEP 5/10튀김가루 1컵과 양파, 호박, 다진 고추를 함께 볼에 넣어주세용.
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STEP 6/10후추와 소금을 넣어 간을 맞춰주세용.
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STEP 7/10깻잎을 채썰어서 넣어주시면 향도 좋고 맛도 좋답니당.
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STEP 8/10팬에 기름을 넉넉히 두르고 손바닥 크기만하게 반죽을 올려주세용.
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STEP 9/10앞뒤로 노릇하게 부쳐주세용.
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STEP 10/10노릇노릇 바삭바삭, 쫄깃한 감자전 완성. 들기름을 두루고 부쳐내면 더욱 바삭하고 고소하답니당. 참깨가루를 넣어줬더니 참 고소해용. 영양가도 높아지고 맛도 더 고소해진 참깨가루 감자전 한번 만들어 드셔보세용.
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