달콤하고 구수한 바나나 통밀 팬케이크
몸에 좋은 유기농 통밀로 만든 팬케이크 믹스로 바나나 통밀 팬케이크를 만들어 봤어요. 구수한 통밀 팬케이크와 캬라멜레제한 바나나의 조화가 기가 막혀요.
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 바나나조림
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조리순서
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STEP 1/6계란을 풀어 우유와 올리브유를 넣고 섞어 줍니다. 유기농 통밀 팬케이크 믹스를 넣고 날가루가 보이지 않도록 잘 섞어 줍니다. (우유는 반죽의 농도를 봐가며 가감해 주세요)
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STEP 2/6달군팬에 버터를 녹이고 팬케이크 반죽을 반국자정도 뿌려 줍니다. 팬케이크를 앞뒤로 노릇노릇 구워 줍니다.
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STEP 3/6바나나조림 만들기: 팬에 유기농 케인슈가와 꿀을 넣어 줍니다. 중불로 설탕이 녹고 카라멜색이 나면 버터를 넣어 줍니다.
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STEP 4/6카라멜색이 진하게 나면 듬성듬성 썰어둔 바나나와 럼을 넣고 바나나를 조려 줍니다. 바나나가 전체적으로 진한 카라멜색이 나면 완성.
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STEP 5/6달콤한 바나나조림과 구수한 통밀 팬케이크 완성. 어때요? 먹음직 스럽죠? 양도 푸짐 합니다.
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STEP 6/6그냥 먹기엔 조금 섭섭하니 아가베시럽도 듬뿍 뿌려서. 팬케이크는 흥건한 시럽과 함께 먹어야 제맛이죠. 한조각 잘라서 바나나조림과 아가베시럽을 듬뿍 묻혀서 한입. 통밀로 만들어서 그런지 구수하고 씹히는 식감 또한 좋아요. 건강함을 씹는 느낌. 달콤하게 조린 향긋한 바나나도 너무 맛있구요. 바나나조림과 통밀 팬케이크. 정말 잘 어울리는 환상의 조합이예요.
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