매운어묵김밥 레시피 묵은지 꼬마김밥 간단김밥 만들기
얼마 전 매운 어묵볶음을 만들어 먹었는데요
매운 어묵 만들면 매콤 어묵 김밥 꼬마김밥을 만들어 먹게 되는데요
이제야 레시피 정리해서 올려봅니다
어묵만 넣어서 김밥을 만들기보다는
뭔가 아삭하게 씹히는 식감이 있어야 하기에 묵은지 씻어서
양념해서 넣고 만든 묵은지어묵김밥 매콤어묵김밥 레시피입니다
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/11혼밥으로 점심에 만들어 먹으면서 그만 먹어야지 하면서도
계속 손이 갔던 어묵김밥 묵은지 김밥입니다
청양고추 넣고 만든 매콤 어묵볶음 반찬으로 만들어 먹어도 맛있었던
어묵볶음으로 간단하게 만들어본 꼬마김밥
딱 두 가지 재료로 만들었는데 아삭하면서 매콤한 맛에
맛있는 김밥 만들기 지금부터 시작해 볼게요
-
STEP 2/11현미와 귀리를 섞은 잡곡밥과 김밥 김을 준비했어요
-
STEP 3/11밥에 소금과 깨 갈아서 넣고 참기름 넣어
주걱으로 자르듯이 섞어줍니다
-
STEP 4/11김치는 양념을 털어내고 물에 한번 씻은 후 물기를 꼭 짜줍니다
남은 물기는 키친타월로 살살 눌러서 제거한 다음
통깨 들기름을 넣고 양념해 줍니다
-
STEP 5/11김밥 김은 4등분 해 주고 어묵 가늘게 채 썰어 고춧가루와 청양고추
다져 놓고 볶아 놓은 것 준비하고 묵은지 양념해 놓은 것도 준비했어요
-
STEP 6/11거친 면이 위로 올라오게 한 다음 밥을 펴주고
묵은지와 어묵볶음을 올려준 다음
말아서 끝부분에 물을 조금 발라서 이음새 부분이
아래로 가게 놓으면 김밥이 벌어지지 않아요
-
STEP 7/11김밥에 솔로 참기름을 발라주고 통깨 솔솔 뿌려줍니다
-
STEP 8/11매운 어묵 김밥 꼬마김밥이 완성되었어요
-
STEP 9/11묵은지의 아삭함과 어묵의 쫄깃함이 어우러진 묵은지 김밥
한 개씩 들고 먹으면 계속 집어먹게 되는 중독성 있는 맛이랍니다
-
STEP 10/11새벽 6시에 산책 다녀오면서 변을 못 보아서인지 방바닥에 앉아
마구 비벼 되기에 조금 전에 다시 산책을 나가서 변도 보게 하고
펫 마트도 들려서 필요한 것 사가지고 왔네요
병원 다니면서 피부병 치료하고 조금 괜찮은 것 같더니
다시 마구 긁어서 알레르기 검사를 받아야 한다기에
내일은 또 병원을 다녀와야 할 것 같네요
-
STEP 11/11누구나 좋아하는 어묵볶음
저처럼 매운 어묵볶음 만드시게 되면 꼬마김밥
만들어 보시면 어떠실지요
오늘 하루도 수고하셨어요
편안한 시간 보내세요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,