돼지고기 다짐육 볶음밥 레시피 명절남은 음식 돈민찌 볶음

돼지고기 다짐육 볶음밥 레시피 명절남은 음식 돈민찌 볶음

명절때 동그랑땡을 만들기 위해 구매한 돼지고기 다짐육이 남아 있었습니다.

그래서 아...그럼 돈민찌 볶음밥을 해봐야겠다라는 생각을 하고...

시간이 조금지났지만....만들었습니다.

돼지고기 다짐육 볶음밥 만들어보겠습니다.

2인분

20분 이내

아무나

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[돼지고기 다짐육 볶음밥 재료]: 공기밥 3공기 600g , 돼지고기 다짐육 250g , 대파 조금 , 마늘 8알 , 굴소스 3스푼 , 후추 반스푼 , 맛소금 1/3스푼

조리순서

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STEP 1/6

재료 준비가 끝났습니다.
누군가에게는 3인분 누군가에게 1인분입니다.
STEP 2/6

마늘(8알)은 전부 편마늘로 썰어 준비해 줍니다.

마늘(8알)
STEP 3/6

준비된 팬에 식용유(2스푼)을 넣고 돼지고기 다짐육(250g)을 넣고 천천히 뭉치치 않게 펴주면서 익혀줍니다.
식용유(2스푼), 다짐육(250g)
STEP 4/6

돼지고기 다짐육 초벌이 끝나면 편마늘▶대파(조금)▶후추(반스푼)을 넣고 마늘이 노릇해질때까지 볶아줍니다.
후추(반스푼)
STEP 5/6

마늘이 노릇해졌으면 불을 약불로 줄이고 공기밥(3공기, 600g)▶굴소스(3스푼)▶맛소금(1/3스푼)을 넣고 잘 섞어줍니다.
공기밥(3공기, 600g), 굴소스(3스푼), 맛소금(1/3스푼)
STEP 6/6

잘섞였으면 접시에 옴겨 담고 먹으면 끝입니다.

사실 이번에 코스트코에서 사온 돼지고기 다짐육이 생각보다 너무 신선해서...

고기가 너무 맛있습니다.

그래서인지 고기가 다했어요...

밥은 그냥 거들뿐...이라기에는...굴소스...맛소금까지......있어요 ㅋㅋ

명절이 끝났으니....냉장고에 남은 재료로....

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