3인분
20분 이내
초급- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/7손질한 감자를 큰것은 반으로 잘라 찜기에 넣고 10분정도 쪄서 90% 익혀주세요
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STEP 2/7식용유 1T 두르고 약불에 골고루 볶아줍니다 감자 크기가 큰것은 한번더 잘라 주셔도 됩니다
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STEP 3/7진간장 2T 맛술 1T 물엿1T 넣고 골고루 졸여줍니다
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STEP 4/7물 100ml 넣고 쎈불에 졸여줍니다
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STEP 5/7물이 끓으면 불을 줄이고 물이 졸아들때까지 볶아줍니다
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STEP 6/7불을 끄고 접시에 담고 통깨와 파슬리가루를 뿌려줍니다
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STEP 7/7포슬포슬 짭잘하게 맛있어요 단맛이 적으면서도 담백해서 계속 먹게 됩니다
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