여름 보양식 하모 샤브샤브 먹는 법
다가오는 말복, 삼계탕 대신 색다른 보양식으로 하모 샤브샤브를 준비해봤어요. 손질된 하모나 밀키트를 활용하면 집에서도 생각보다 간단하게 즐길 수 있답니다.
뜨끈한 육수에 하모를 살짝 익혀 먹으면 부드럽고 담백해서 부담 없이 먹기 좋고, 취향에 맞는 소스를 곁들이면 전문점 못지않은 맛을 낼 수 있어요.
올해 말복에는 삼계탕 대신 가족들과 둘러앉아 따뜻하게 즐기는 하모 샤브샤브로 든든하게 몸보신해보세요!
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5물 2L에 육수 팩을 넣고 20분 정도 끓여주신 후 육수 팩은 건지고 밀키트용 육수재료( 사골육수, 홍삼스틱, 미소된장)을 넣어 육수를 완성해 주세요.
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STEP 2/5깻잎, 부추, 팽이버섯, 양파 등 기본 야채를 준비해 주세요.
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STEP 3/5분량의 소스 재료를 넣고 곁들여 소스를 만들어 줍니다.
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STEP 4/5하모는 그릇에 보기 좋게 담아 담고 육수는 가운데 채망을 넣어 준비해 줍니다.
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STEP 5/5깻잎, 양파, 부추, 팽이버섯, 하모 살짝 익혀 깻잎 위로 야채와 하모 올리고 취향껏 소스 넣어 드세요.
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