백종원 계란장조림 레시피 아이 남편 도시락밑반찬 국민반찬달걀조림
아이반찬 도시락반찬으로 너무 좋은
달걀 장조림 만들기 해 볼게요.
4인분 
10분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4든든하고 맛있는 계란장조림 만들기 해 볼게요.계란 7개가 충분히 잠길 정도의 물을 붓고 삶아주세요
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STEP 2/4냄비에 물은 계란이 잠길 정도로 넣어 주세요.
간장 반 컵, 올리고당 2T, 맛술 2T를 넣고,
여기에 통깨와 후추를 미리 넣어 함께 끓여주세요.
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STEP 3/4양념장이 맛있게 끓어오르면 매끈하게 껍질을 깐 계란들을 넣어줍니다.
처음에는 중불에서 양념이 골고루 입혀지도록 끓여주세요.
중불 -> 약불 굴려가면서 눌러 붙지 않게 졸여 주시면 되세요.
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STEP 4/4그럼 리얼 밥도둑 든든한 계란 장조림이 완성이랍니다.
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