더덕무침 덮밥 만들기, 매콤한 한 그릇 집밥 레시피
매콤하게 무친 더덕을 듬뿍 올려 만드는 더덕무침 덮밥 레시피입니다. 아삭한 식감과 향긋한 풍미가 어우러져 입맛 없는 날에도 맛있게 즐길 수 있으며, 간단한 집밥이나 도시락 메뉴로도 잘 어울립니다.
1인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4밥 위에 미리 무쳐놓은 더덕 무침 한 줌 올려줍니다
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STEP 2/4달걀후라이 하나 올리고
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STEP 3/4종종 썬 대파를 올려주세요, 쪽파를 올려도 돼요
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STEP 4/4들기름이나 참기름 한 스푼, 통깨 뿌려 맛있게 드세요
- -더덕은 결대로 두드리거나 찢어 무치면 양념이 잘 배어 더욱 맛있어요
- 밥 위에 올릴 때 참기름과 통깨를 살짝 더하면 풍미가 한층 살아나요
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