팽이 버섯전 만들기 바삭하고 고소한 황금 레시피

팽이 버섯전 만들기 바삭하고 고소한 황금 레시피

비 오는 날이나 간단한 반찬이 필요할 때 부담 없이 만들기 좋은 팽이 버섯전입니다.

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STEP 1/3

팽이버섯은 밑동을 자르고 깨끗하게 씻은 뒤 물기를 충분히 제거해주세요. 먹기 좋은 크기로 잘라 볼에 담아 주세요
STEP 2/3

당근은체썰고 청양고추는 송송썰어주세요 파도 송송썰어주세요
계란과
부침가루를 넣어섞어주세요
STEP 3/3

달군 팬에 숟가락으로 먹기좋은크기로 모양내주시고 앞뒤를 노릇하게 구워주세요 청양고추가들어가있어 칼칼하면서 맛있습니다

: 팽이버섯은 반죽을 너무 묽지 않게 만들어야 모양이 잘 잡힙니다. 중약불에서 천천히 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

오팔도

리뷰별점

청양고추가 할일다했네요 너무맛있어요

2026.07.23 17:24
이우미

리뷰별점

아들이 너무 맛있다고 하네요 만들기도 간단하네요 좋은정보감사합니다

2026.07.21 12:53

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팽이버섯전 맛보장 레시피