불안쓰는 여름 반찬 상추겉절이 만들기
부드럽고 아삭한 상추로 만드는 초간단 상추겉절이입니다. 간장 베이스에 액젓을 더해 감칠맛을 살리고, 새콤달콤한 양념으로 가볍게 무쳐 입맛을 돋우는 반찬이에요. 쌈 채소로만 먹던 상추도 겉절이로 만들면 색다른 매력을 느낄 수 있답니다. 따뜻한 밥과 함께 먹어도 맛있고, 삼겹살이나 목살 같은 고기 요리에 곁들이면 느끼함을 잡아주면서 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 만들기도 간단해 바쁜 날 5분이면 완성되는 상추요리! 냉장고에 남은 상추가 있다면 싱싱한 식감 그대로 즐길 수 있는 상추겉절이로 맛있게 만들어 보세요.
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5간장2T, 두배식초 2T, 액젓 1T, 설탕2T, 다진마늘 1T 넣고 설탕 녹여 만들어 주시고,
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STEP 2/5양파는 슬라이스로 쪽파는 손가락 두마디 정도로 잘라 줍니다.
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STEP 3/5상추는 식초물에 5분 정도 담가서 흐르는 물이 깨끗이 세척해 주신 후 물기 없이 준비해 넉넉한 그릇에 담아 주세요.
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STEP 4/5상추 위로 쪽파와 양파 넣고 양념을 부어 줍니다.
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STEP 5/5양념 위로 고춧가루 2T와 참기름 통깨 갈아서 넣어 주시면 완성!!
- 상추 크기가 크면 먹기 좋게 잘라 주세요.
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