2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/11감자를 얇게 썬 다음 가늘게 채썰어 주세요 잘 부쳐지기 위해서는 감자양을 좀더 넣어 주시면 됩니다 또는 전분가루나 부침가루를 추가하셔도 됩니다
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STEP 2/11방울토마토를 작게 썰어주세요
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STEP 3/11채썬 감자에 소금 두꼬집 넣고 골고루 섞어주세요
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STEP 4/11채망위에 수저로 눌러 토마토즙을 최대한 빼주세요
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STEP 5/11채썬 토마토에 소금 두꼬집 넣고 골고루 섞어주세요
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STEP 6/11채썬 감자와 토마토를 꼭 짜서 수분을 최대한 빼주세요
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STEP 7/11대파와 청량고추를 작게 썰어 주세요
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STEP 8/11팬에 올리브유 두르고 감자와 토마토 섞은 것을 적당량 팬에 넣고 뒤집개로 윗면을 꾹꾹 눌러 부쳐주세요
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STEP 9/11뒤집은 다음 대파를 넣고 뒤집개로 눌러 주세요
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STEP 10/11이번에는 청량고추를 넣고 부쳐주세요 대파와 청량고추를 함께 올리고 부쳐주셔도 됩니다 대파와 청량고추를 같이 올리고 올리브유를 위에 넣고 뒤집어 주세요
뒤집었을 때 감자와 토마토가 떨어져 나가도 빠르게 재로들을 뒤집개로 바로 눌러 모양을 만들어 줍니다
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STEP 11/11감자와 토마토만 넣고 부침개 만들었는데 건강식으로 맛있게 먹었어요
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