1인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8쌀은 30분 이상 불려줍니다.쌀 2줌
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STEP 2/8죽순은 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.죽순 80g
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STEP 3/8표고버섯은 기둥을 떼어낸 후 편 썰고 당근과 죽순도 비슷한 크기로 썰어줍니다.표고버섯 2개, 당근 40g, 죽순 80g
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STEP 4/8불린 쌀에 물과 간장을 넣은 후 잘 섞어줍니다.물 2컵, 간장 2큰술
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STEP 5/8먹기 좋게 썬 닭다리살을 올려줍니다.닭다리살 200g
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STEP 6/8닭다리살 위에 당근, 표고버섯, 죽순을 올려줍니다.당근 40g, 표고버섯 2개, 죽순 80g
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STEP 7/8뚜껑을 덮어 강불에 올린 후 물이 끓으면 약불로 줄이고 15분~ 20분 정도 끓여줍니다.
쌀이 익으면 불을 끄고 5분정도 뜸을 들여줍니다.
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STEP 8/8밥이 다 되면 잘 섞어줍니다.
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