밥 대신 최고! 야채 듬뿍 넣어 돌돌 말면 끝 !! 라이스페이퍼야채말이
채소를 즐겨 먹진 않지만 이렇게 알록달록하게 돌돌 말아 먹으면 자꾸 손이 가더라고요 냉장고 속에 있는 야채와 달걀, 크래미만 있으면 한입 가득~ 아삭하고 든든하게 즐길 수 있으니 입맛 없거나 가볍게 한 끼 챙기고 싶은 날 꼭 한번 만들어 보세요 : )
2인분 
15분 이내 
아무나 
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8달걀 2개, 소금 1/3작은술,
참기름 1작은술
넣어 달걀물 만들어요
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STEP 2/8예열팬에 기름을 살짝~
두르고 한번 닦아낸 뒤
달걀물 2국자 올려 지단
만들어요 (약불)
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STEP 3/8달걀지단은 한김 식혀
반으로 자르고 4등분으로
나눠주세요
tip. 총 6~8등분으로 나눠주세요
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STEP 4/8오이 1/3개, 반 잘라 속을
제거한 뒤 도톰하게 채썰어요
빨간 노란 파프리카 1/2개
양배추도 채썰어주세요
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STEP 5/8크래미 5개 빨간 부분과
흰 부분을 나눠주세요
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STEP 6/8라이스페이퍼는
찬물에 담가 물기를 털어낸 뒤
물기를 닦아낸 도마 위에 펼쳐요
그 위에 빨간 크래미와
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STEP 7/8달걀지단을 가운데 올려
라이스페이퍼 양옆 접어
1/4자른 상추, 1/2개 쌈무
양배추, 파프리카, 오이, 흰색 크래미
올려 돌돌 말아주면 완성!
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STEP 8/8완성된 라이스페이퍼말이에
올리브유 살짝 발라주면 서로
달라붙지 않는답니다!
tip. 스리라차소스에 콕~
찍어 맛있게 드세요!
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