콩국수 만들기 여름 별미 한그릇요리
콩국수 가루만 있으면 10분 완성!!
콩 삶고 갈 필요 없이 고소하고 진한 콩국물을 간편하게 만들 수 있어요. 일반 소면 대신 메밀면을 사용해 더 건강하게 즐기고, 오이채와 토마토만 올려도 식당 부럽지 않은 비주얼로 드실수 있어요.
갓 버무린 겉절이 하나 곁들이면 한 그릇 순삭입니다!!
올여름 시원하고 든든한 한 끼, 콩국수 가루로 간단하게 만들어 맛있게 즐겨보세요!
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4콩국수 가루 4국자에 소금 두 꼬집, 물 800ml를 넣고 거품기로 풀어주신 후 얼음 한 컵 넣고 섞어주세요.
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STEP 2/4오이는 채썰고 토마토도 슬라이스로 썰어 준비해줍니다.
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STEP 3/4끓는 물에 메밀면 넣고 중간중간 저어가며 6분~ 7분 익혀 찬물에 바락바락 헹궈주신 후 얼음물 샤워 시켜 주신 후 체에 밭쳐 물기 없이 준비해 줍니다.
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STEP 4/4그릇에 메밀면 담고 콩국물 부어 주신 후 오이채와 토마토 올려주시면 완성!!
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