들기름 막국수 레시피 쯔유 비빔 메밀국수 레시피
딱 이맘때부터 만들어 먹으면 좋은 들기름 막국수 레시피! 메밀국수 요리라 손이 조금 갈 것 같지만 직접 만들어보면 생각보다 정말 간단해서 자주 해먹게 되는 메뉴 중 하나예요. 저는 특히 수제 쯔유를 넣은 비빔 메밀국수로 만들어 먹는 걸 좋아하는데 복잡하게 양념을 만들지 않아도 쯔유 하나로 기본 맛이 딱 잡혀서 손쉽게 10분컷 레시피가 가능해요! 오늘은 어른들은 물론이고, 아이들도 고소한 맛으로 잘 먹는 뚜루네 집 효자메뉴! 들기름막국수 레시피 바로 소개해 드릴게요 '◡'
2인분 
20분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
-
조리순서
-
STEP 1/5들기름막국수 2인분 기준
쯔유 4T, 진간장 1T, 설탕 0.5T, 들기름 3T를 섞어 소스를 만들어 주세요.
-
STEP 2/5끓는 물에 메밀국수를 넣고 약 5~6분 삶아주세요. 이때 냄비보다 프라이팬을 사용하면 물넘침 없이 깔끔하게 삶을 수 있어요.
-
STEP 3/5삶은 면은 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 제거한 후 물기를 꼬옥 짜주세요.
-
STEP 4/5물기 뺀 면은 1인분씩 나눠 접시에 정갈하게 담아준 후 조미김 한 줌, 송송 썬 쪽파 2T 올려주세요.
-
STEP 5/5그리고 만들어둔 소스를 면 위에 부어 잘 버무려주시면 완성입니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,