상추 무치는법 상추간장무침 황금레시피
날이 갈수록 더워지고 있는 요즘입니다. 모두 안녕하시지요? 오늘은 간편하고 시원하게 즐길 수 있는 상추요리 상추간장무침
5인분 
30분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/5냉털한 상추 흐르는 물에 여러번 세척하여 썰어주세요. 상추는 듬성듬성 썰었고 당근은 얇게 채썰어줬어요.
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STEP 2/5매실액 1큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1스푼을 넣어서 새콤한 간장 양념을 만들어요.
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STEP 3/5썰어둔 상추와 당근에 간장소스를 모두 넣고 들기름 1큰술도 넣어서 새콤하면서도 고소한 풍부한 맛을 내봅니다.
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STEP 4/5소금 1/2스푼을 넣어서 고루 버무려주시면 상추의 맛을 더욱 살리면서도 새콤 짭쪼롬한 상추간장무침이 완성됩니다.
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STEP 5/5고소한 맛을 워낙 좋아해서 들기름을 조금 더 추가하고 깨도 뿌려서 완성해보았는데요. 짧은 시간에 후다닥 쉽고 간단하게 만들 수 있어서 바쁜 분들께 특히 더 추천드리는 레시피랍니다. 데치거나 불을 사용하지 않아서 쉽기도 하지만 상추의 본연의 맛과 식감을 살린 상추 무침요리라서 샐러드를 대신해서 드셔도 좋을 거 같아요.
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