꽁치 김치찌개 만드는 법 칼칼한 꽁치 통조림 찌개 레시피 간단 찌개 요리 추천
냉장고 속 김치와 집에 하나쯤 있는
통조림만 있으면 실패 없이 만들 수 있는
꽁치통조림 김치찌개를 만들어봤어요
별다른 재료 없이도 깊은 감칠맛이 살아나고
푹 익은 김치와 꽁치의 조합이 정말 밥도둑이라
한 냄비 끓여두면 한 끼가 든든한 메뉴랍니다.
특히 바쁜 날, 장보기 어려운 날에
냉장고 파먹기 메뉴로도 딱 좋은데요
생꽁치 손질 없이 꽁치통조림만 있으면
간단하게 깊은 국물 맛을 낼 수 있어서
자취생 집밥 메뉴나 가족 저녁 메뉴로도
추천드리고 싶은 간단 찌개 요리인
꽁치 통조림 김치찌개를 만들어 보도록 할게요 :)
5인분 
30분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/6꽁치 김치찌개에 들어갈 냉장고 야채를 손질합니다.
양파, 대파, 청양고추를 적당한 크기로
썰어서 준비해요
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STEP 2/6냄비에 들기름을 두른 다음
잘 익은 묵은지를 1/4포기 넣고
2분간 달달 볶아줍니다.
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STEP 3/6들기름향이 묵은지와 어우러지면
코인 육수 1개와 물 500ml를 넣고
강불로 국물을 끓여주세요
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STEP 4/6국물이 끓어오르면 중불로 줄여서
3분간 육수가 잘 우러나오도록 끓여준 뒤
꽁치 통조림 1캔을 국물까지 모두 넣어줍니다.
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STEP 5/6국간장 2t, 다진 마늘 1t, 고춧가루 1t로
간을 맞춰주면서 계속 끓여주세요
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STEP 6/6썰어둔 양파와 대파, 청양고추를 넣고
한소끔만 더 끓여주면 간단하지만 국물 맛이 깊은
꽁치 통조림 김치찌개가 완성입니다^^
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