끓이지 마세요! 밥도둑 계란장
계란장은 진짜 이렇게만 만들어드세요 !
촉촉한 반숙란과 깔끔한 양념장의 조합이
2인분 
10분 이내 
초급 
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- 재료계량법안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/3계란은 냄비에 담아 잠길 만큼 물 부어주고 소금 1큰술 넣고 반숙으로 삶아주세요. 계란에 기포가 보글보글 생기기 시작하고 물이 끓기 시작하면 딱 6분만 더 삶아주세요. 촉촉한 반숙란을 만들 수 있어요.
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STEP 2/3간장 1/2컵(100ml), 물 1/2컵(100ml), 맛술 1/4컵(50ml), 설탕 2큰술, 참치액 1/2큰술, 대파 2큰술, 양파 1큰술 넣고 섞어주면 양념장도 끝! 청양고추 1개 추가하면 더 맛있어요.
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STEP 3/3계란에 양념장 부어주고 6시간 이상 냉장고에 넣어주면 완성! 바로 소스 뿌려서 쓱쓱 비벼먹어도 맛있어요.
- 청양고추를 추가하면 매콤한 맛이 가미되어 더 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 양념장을 한번 더 끓여 재사용 가능해요.
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