고추채 장아찌

고추채 장아찌

블루리본 고깃집 ”고추채 장아찌“ 레시피 입니다

3인분

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STEP 1/5

먼저 청양고추를 반으로 갈라주세요.
STEP 2/5

고추씨는 제거하는데 그냥 해도 돼요.
STEP 3/5

고추를 얇게 채썰어 주세요.
STEP 4/5

밀폐용기에 양념을 넣어 잘 섞어 주세요.
STEP 5/5

그리고 고추를 넣고 냉장고에 넣고 하루 뒤에 드세요.

: 고추씨를 완전히 제거하지 않아도 무방하며, 매운맛을 조절할 수 있습니다.

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