로제파스타 로제떡볶이 만들기 로제소스 만들기 로제파스타 레시피 로제소스 만드는법
아이들이 정말 좋아하는 한끼로 간단한 간식으로 활용하기 좋은 로제파스타 로제 떡볶이. 가끔 애들이 먹고 싶다고 하는데 로제소스가 없는 경우가 있죠? 그럴때 활용하면 정말 좋은 소스 알려드릴게요. 보통은 로제소스를 사와야 이걸 만들수 있다고 생각하지만 이 레시피 아시면 그럴 필요가 없어요~ 쉽게쉽게 만들수 있으면서도 사먹는듯한 풍미가 느껴지는 초간단 로제소스 만들기! 파스타든 떡복이든 취향에 맞는 재료 넣고 맛있게 활용해보세요!
1인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/19햄은 가능하면 돈육함량 90% 이상 되는 맛있는걸로 100g 을 준비해주시고 새우는 중지만한걸로 4알 준비해주세요. 베이컨 쓰시려면 50g 정도만 준비해주세요.
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STEP 2/19햄은 젓가락으로 집어나 포크로 콕콕 찍어 먹기 좋은 크기로 썰어주시고 새우는 등쪽 내장을 제거해주세요. 저 처럼 두절 탈각 사용하시면 등쪽 내장이 정리가 되어있어 사용이 편합니다~
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STEP 3/19스파게티면을 삶아주세요. 제품마다 삶는 시간이 살짝씩 다르니 구매하신 제품 설명서를 활용해주세요.
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STEP 4/19소스는 스파게티 면 삶는 시간이면 만들수 있어요~ 소스 란에 적힌 설탕을 볼에 부어주세요.
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STEP 5/19고춧가루를 살짝 넣어보시면 소스에 아주 살짝! 매콤한맛이 더해져 입에 더 착착 감긴답니다.
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STEP 6/19고추장을 찔끔 넣어주세요.
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STEP 7/19케찹을 넣어주세요. 스파게티 소스 대신할 오늘의 핵심 킥이죠! 다른 재료랑 어울리면 케찹향이 거의 안난답니다~
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STEP 8/19까스 소스를 넣어주세요. 저는 오뚜기 돈까스 소스 사용했습니다.
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STEP 9/19마요네즈를 넣어주세요.
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STEP 10/19골고루 잘 섞어놔 주세요.
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STEP 11/19팬에 올리브유를 분량껏 붓고 다진마늘을 넣고 약불로 올려서 자글 거리기 시작하면 대략 2~3분을 볶아주세요. 올리브유 없으시면 그냥 식용유 사용하시면 됩니다.
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STEP 12/19마늘이 살짝 갈색갈색 해지기 시작하면 햄과 새우를 넣고 중불로 불을 바꾸고 2분 정도 덖어주세요.
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STEP 13/19우유를 부어주세요. 우유는 저지방 사용하면 맛이 확 죽어버리니 꼭! 일반 우유 사용하세요.
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STEP 14/19불을 올리고 우유가 끓기 시작하면 소스를 전부 넣어주세요.
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STEP 15/19앞서 재료를 준비하면 얼추 스파게티 면이 익었을거에요. 물기를 탈탈탈 털어낸 스파게티는 절대!! 물에 헹구지 말고 소스에 바로 넣어주세요.
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STEP 16/19양념과 면을 섞어 가면서 30~40초간 볶아주세요.
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STEP 17/19양념이 살짝 꾸덕꾸덕 해지기 시작하면 치즈 2장을 넣어주세요. 저염치즈 말고 일반 어른용 치즈 넣어야 간이 딱 좋습니다. 저염 치즈 사용시 맛소금 1~2꼬집을 추가로 넣어보세요.
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STEP 18/19치즈가 거의 다녹고 양념이 면에 착착~ 달라붙게 꾸덕하게 졸여주세요.
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STEP 19/19아이들이 정말 좋아하는 로제소스 흉내낸 로제 파스타! 한번 만들어 보세요~ 드셔보시면 다들 깜짝 놀랄거에요!
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