성시경 동남아풍 다이어트 양상추볶음 레시피

성시경 동남아풍 다이어트 양상추볶음 레시피

담백하면서도 감칠맛이 살아있는 성시경 스타일 양상추 볶음은 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있는 요리입니다. 아삭한 식감과 동남아에서 사먹던 채소 볶음같은 맛이나 기대했던것보다 맛있었어요.

특히 양상추는 열량이 낮고 수분과 식이섬유가 풍부해 포만감을 주어 다이어트에 도움되는 반찬으로 활용하기 좋습니다. 불 조절과 타이밍만 잘 지키면 누구나 맛있게 완성할 수 있어요.

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[더보기] 간단하게 누구나 따라할 수 있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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STEP 1/6

잘 씻어 물기를 제거한 양상추를 한 입 크기로 뜯어주세요
STEP 2/6

대파를 손가락 한마디 크기로 썰고 기름 두큰술 넣은 팬에 넣고 볶아 파기름을 내주십시오.
STEP 3/6

팬이 뜨거워지면 간장 한큰술 넣어 향을 내 주시고
STEP 4/6

바닥에 눌은 간장도 긁어가며 볶아 주십시오.
STEP 5/6

굴소스 한큰술 넣고 화르륵 볶아주십시오.
잔열로 불을 끄고도 더 익기 때문에 반정도익어 아직 생생한데 싶을때 불을 꺼주십시오.
STEP 6/6

반쯤 숨 죽으면 향이 날아가지않게 불끄고 참기름 한큰술 넣어 섞어주십시오.

: 양상추 볶음은 조리 시간을 짧게 가져가는 것이 핵심이며, 기름 사용을 줄이면 더욱 가볍게 즐길 수 있습니다. 자극적이지 않아 저녁 식단이나 다이어트 반찬으로 꾸준히 활용하기 좋습니

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