찹쌀가루로 쫀득함을 살린 표고버섯강정 도시락메뉴로 추천해요.
간단한 재료로 건강하게 즐기는 강정 레시피
1인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7표고버섯은 0.5cm 두께로 자른다.
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STEP 2/7자른 버섯에 감자전분을 넣고 버무린다.
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STEP 3/7건식 찹쌀가루에 물을 넣고 반죽을 만든다.
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STEP 4/7감자전분을 묻힌 버섯을 찹쌀 반죽에 넣고 버무린다.
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STEP 5/7팬에 기름을 조금 두르고 버섯을 중불로 앞뒤로 굽는다.
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STEP 6/7팬에 버터, 물, 올리고당, 진간장, 마진 마늘을 넣고 졸인다.
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STEP 7/7소스가 끓으면 익힌 버섯을 넣고 센 불로 볶는다.
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