4인분
30분 이내
초급
- 재료계량법안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8냄비에 김치 1/2 포기를 넣어주세요.
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STEP 2/8김치 국물 약 3스푼을 넣어주세요.
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STEP 3/8물 350ml를 넣어주세요.
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STEP 4/8냄비에 설탕 0.5스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 진간장 1스푼을 넣어줍니다.
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STEP 5/8깊은 맛을 간편하게 낼 수 있는 코인육수도 1알 넣어줍니다.
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STEP 6/8삼겹살 500g을 먹기 좋은 크기로 잘라 김치 옆에 놓아줍니다.
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STEP 7/8뚜껑을 닫고 30분 이상 푹 끓여줍니다.
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STEP 8/830분 후 김치찜이 다 끓으면 통깨를 뿌려줍니다.
- 삼겹살 김치찜을 끓이는 중간중간 김치를 한 두 번 뒤집어주면 빨리 야들야들해져요.
김치찜은 오래 끓일수록 맛있어집니다.
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