아기 바나나 팬케이크 만들기 노밀가루 바나나 계란 팬케이크 레시피
밀가루 없이 바나나와 계란 두 가지 재료로 만드는 바나나 팬케이크 레시피를 소개 드려요.
아기부터 어른 모두 가볍게 즐기기 좋은 메뉴로 노밀가루라 더욱 부담 없이 즐길 수 있는 팬케이크에요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4으깬 바나나에 계란 1개와 소금 1꼬집 , 베이킹파우더 0.3스푼을 넣고 고루 섞어 팬케이크 반죽을 만들어 줍니다.
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STEP 3/4약불로 달군 팬에 식용유를 소량 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 올려 주세요.
찰기가 없는 반죽이라 너무 크게 올리면 뒤집는 과정에서 쉽게 찢어질 수 있어요.
숟가락이나 작은 국자를 사용해 반죽을 너무 크지 않게 올려 주는 것이 좋습니다.
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STEP 4/4반죽이 익으면서 기포가 생기기 시작하면 뒤집어서 반대쪽도 익혀 주세요.
앞,뒤로 색이 노릇해지도 구워 바나나 팬케이크를 완성합니다.
- 바나나를 으깨는 정도에 따라 식감과 완성도가 달라져요.
곱게 으깨면 부드럽고 촉촉한 식감으로, 덩어리가 조금 남도록 으깨면 바나나를 씹는 식감과 더 진한 풍미의 팬케이크를 만들 수 있어요.
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