이게 끝이야? 초간단 로제찜닭 레시피
4월의 어느 날,,
찜닭이 먹고 싶던 1인 가구!
심지어 로제를 그리 좋아하는 스타일도 아닌데
로제 찜닭이 생각나더라고요?
배달 시키긴 양이 애매하기도 해서 직접 만들어봤어요.
굳이 불필요한 재료들까지 살 필요없이
간단하게 만드는 레시피, 아래에서 바로 보여드릴게요☺️
3인분 
20분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
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500g
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9닭볶음탕용 닭을 살까했는데, 순살 찜닭이 먹고 싶더라고요ㅋㅋ
그래서 그냥 닭가슴살 1팩(500g)을 구매해왔습니다.
어차피 제가 먹을거, 고기 스타일이 뭐 중요하겠어요~
소스만 맛있으면 되지 않겠어요?닭가슴살 1팩(500g)
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STEP 2/9먹기 좋은 한 입 사이즈로 가위로 잘라줬어요~
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STEP 3/9이제 여기에 살짝 양념을 해줄게요.
굴소스 1, 다진마늘 1, 맛술 1, 설탕 2까지 모두 넣고 볶아줍니다.굴소스 1스푼, 다진마늘 1스푼, 맛술 1스푼, 설탕 2스푼.
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STEP 4/9제 생각이지만,,
한식 메뉴에 간장이랑 다진마늘, 설탕 들어가면 안맛있을 수 없지 않나 싶어요
뭔진 모르겠으나 반찬인듯한 그런 느낌?ㅎㅎ
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STEP 5/9이제 여기에 로제 찜닭이니 우유 300ml를 부어볼게요.
생크림을 부어주면 단맛도 살아나고, 좀 더 꾸덕한 점도를 만들어낼 수 있겠지만..
생크림을 사오자니,
찜닭 하나에 쓰기엔 가격도 비싸고~
그냥 우유만으로도 한번 만들어보려 했답니다.우유 300ml
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STEP 6/9이제 여기에
파스타 만들때 쓰는 토마토 소스 4스푼, 고추장 1스푼을 넣으면 끝입니다.
저희가 사먹는 로제 소스가 이런 조합이였다는게 신기하기도 했어요~토마토 소스 4스푼, 고추장 1스푼
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STEP 7/9이대로만 끓이면 아쉽죠.
양파를 깍둑썰기 방식으로 1/2개 썰어줬고요.양파 1/2개
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STEP 8/9찜닭하면 소세지 아니겠어요~?
소세지 1봉지도 칼집내서 넣어줬답니다.
저는 당면사리를 좋아하진 않아서 생략했지만,
사실 찜닭하면 당면도 넣어줘야겠죠?ㅎㅎ소세지 1봉지
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STEP 9/9이대로 15분 쭉 끓여줬습니다.
소스가 꾸덕해질 때까지...
마무리로 파슬리도 뿌려주면 홈메이드 로제찜닭 완성입니다.
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