미역죽 레시피 남은 미역국 죽 만드는 법
미역국은 끓이다 보면 항상 양이 많아지는 것 같아요 ㅋㅋ 반 이상 먹었을 때쯤 되면 슬슬 질리기 시작하더라고요. 그래서 남은 미역국을 활용해 죽을 끓여봤는데, 생각보다 너무 괜찮았어요! 아침에 뜨끈하게 먹기 좋고 소화도 잘돼서 부담 없는 한 끼로 정말 만족스러웠습니다. 지금부터 초간단으로 만들 수 있는 미역죽 레시피를 쉽게 알려드릴게요 :)
2인분 
10분 이내 
아무나 
- 재료(2인분)계량법안내
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조리순서
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STEP 1/5미역국 300ml에 밥 2공기, 물 300ml, 소고기 다시다 1/4T를 넣고 중불에서 3~4분간 끓여주세요.이때 미역국과 물의 비율은 1:1입니다.
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STEP 2/5밥알이 부드럽게 풀어지기 시작하면 계란 2개를 넣고 저어가며 중약불에서 약 3분 정도 더 끓여주세요.
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STEP 3/5마지막으로 불을 끄고 진간장 1/2T를 넣어주면 풍미가 한층 살아납니다. 통깨와 참기름은 취향껏 추가해주세요.부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.
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STEP 4/5남은 미역국으로 간단하게 만들 수 있는 든든한 한 끼!
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STEP 5/5속 편하고 따뜻하게 즐기기 좋은 메뉴라 아침식사로도 정말 추천드려요 :)
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