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고추가루 넣어 시원 칼칼하게 즐기는 매콤 콩나물국 레시피
나래노리Narae

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코인육수 2개, 새우젓 1스푼, 참치액 1스푼

고추가루 팍팍 넣어 칼칼하게 즐기는

매콤 콩나물국

글 / 사진 ©웰니스나래

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아침과 저녁에는 춥고 낮에는

따뜻한 환절기 날씨로 인한 큰 일교차로

고생하시는 분들이 많아요.

따뜻한 매콤 콩나물국으로

감기를 몰아내고 속을 달래주어

최상의 컨디션을 매일 만들어가요.

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* 재료 *

콩나물 2/3봉,

대파 1~2줄기,

청양고추 조금,

다진마늘 1스푼,

물 500~600ml,

고추가루 1~2스푼,

코인육수 2개,

새우젓 1스푼,

참치액 1스푼

👨‍👩‍👦‍👦3~4인분

🕒1시간 이내

1. 육수 만들어서 콩나물 끓이기

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물 500~600ml 정도를

부어서 코인육수 2개를 녹여

육수를 만들어주세요.

멸치육수나 다시마 육수도 좋지만

둘다 없을때는 코인육수로 간편하게

끓여도 편리하고 괜찮더라구요.

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새우젓 1스푼, 참치액 1.5스푼,

다진마늘 1스푼을 넣어서 육수에

맛을 더해줍니다.

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육수 국물에 콩나물을 넣고

3~4분정도 팔팔 끓여주세요.

미리 세척하여 보관해둔

콩나물을 활용한 것이기에

손질은 생략했답니다.

2. 고추와 대파, 고추가루를

넣어서 매콤하기 만들기

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썰어둔 청양고추와 대파

그리고 고추가루 1~2스푼을 넣어서

빨간 콩나물국을 만들어요.

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1~2분 정도만 팔팔

끓여주시면 시원하고 칼칼하게

즐기는 매콤한 콩나물국

완성입니다.

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해장국이 따로 없네요.

세상에서 제일 간편하고 쉬운

콩나물 해장국, 어떠세요?

고추가루를 넣어서 매콤하고

칼칼하게 즐기는 매콤 콩나물국에

밥 한 그릇 말아드시면 일교차 큰 요즘같은

환절기 날씨에도 속 든든하게

맛있게 드실 수 있답니다.

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시원하고 따뜻한 빨간

국물이 땡길때가 있잖아요.

아삭한 콩나물을 좋아하시는 분들이라면

매콤한 콩나물국으로 최고의

밥상을 만들어보세요.

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비린맛 전혀없이 아삭하고

속이 풀리는 한국인의 입맛에 맞게 만든

빨간 콩나물국, 매콤 콩나물국 ^0^*

🥘오늘도 좋은 저녁

풍요로운 저녁시간 되세요🥘

📌 매콤하고 칼칼한 맛을

더하기 위해 신 김치를 송송 썰어주어

맛을 더해주셔도 넘 맛있더라구요.

📌 쉽게 따라할 수 있는

매콤 콩나물국 한 그릇으로

일교차 큰 날씨로 인해 지쳐있는

몸을 지켜주세요.

📌 국물 맛은 새우젓과

참치액을 가감하여 간을 맞추었어요.

⏫다양한 콩나물요리를 둘러보세요⏫

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#매콤콩나물국레시피#빨간콩나물국#콩나물국만들기#매운콩나물국