봄의 상큼함을 담은 냉이 두부조림

봄의 상큼함을 담은 냉이 두부조림

봄의 대표 나물인 냉이를 이용한 두부조림 레시피. 향긋한 냉이가 간장양념과 어우러져 더욱 맛있어요.

2인분

10분 이내

초급

힝버미네집밥

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물 100 ml , 다진마늘 1 , 간장 4 , 고춧가루 2 , 굴소스 0.5 , 설탕 0.5 , 참기름 1

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/4

두부는 먹기 좋게 잘라 키친타올에 물기 제거해주기
STEP 2/4

양파, 대파, 냉이 손질하고 양념장 만들기
STEP 3/4

팬에 들기름 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워주기
STEP 4/4

양파, 대파, 냉이, 양념장을 다 넣고 졸이면 뚜껑 덮고 5분 후 깨 뿌려 완성!

: 양념장은 두부 한모 기준 레시피에요. 깨는 맨 마지막에만 뿌리셔도 됩니다.

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