간단 한 끼 오이 연두부 샐러드

간단 한 끼 오이 연두부 샐러드

연두부의 든든함으로

간단 한 끼 식사로도 손색없는

연두부 오이 샐러드 만들어요

1인분

10분 이내

아무나

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오이 1개 , 연두부 1팩

[양념]: 소금 두 꼬집 , 간장 1T , 화이트발사믹 1T , 레몬즙 1T , 생강청 1/3T , 깨 1T , 올리브오일 2T

조리순서

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STEP 1/5

오이는 필러로 대충 껍질 벗기고
모양살려서
얇게 썰어 줍니다
채칼 사용해도 좋아요
STEP 2/5

소금으로 밑간해서 10분 둘게요
STEP 3/5

그동안 소스 만들고
냉장고에 차게 식혀 두어요
STEP 4/5

절임한 오이는
면보 사용해 수분 제거해 줍니다
STEP 5/5

수분 제거한 오이 담고
연두부 올리면 끝!!

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