1인분
20분 이내
중급
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/5냉동 절단 낙지 해동하기
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STEP 2/5물 2~3, 맛술 1 비율로 넣고 끓인 물에 낙지 1분 데치기
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STEP 3/5낙지건져서 끓인물 반컵정도 남겨두기
낙지건진 그릇에 간장1, 설탕1, 참치액1, 고춧가루3, 다진마늘1넣기
(낙지삶은 물 다 버렸으면 맛술 1 추가)
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STEP 4/5팬에 기름 두르고 양파 노릇해질 때까지 볶기(파 있으면 같이 볶아주세요)
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STEP 5/5낙지, 양념 넣고 수분 날아갈 때까지 볶기
- 모든과정 센불에 조리하는게 좋아요
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