떡만두국 레시피 코인육수 떡만두국 끓이는법
든든한 한끼 해결과 함께 속을 따뜻하게 데우기 좋은 떡만두국 레시피입니다. 냉동실에 늘 있는 떡국떡과 만두만 있으면 언제든 만들 수 있고 여기에 대파 정도만 더해주면 기본적인 구성은 충분히 갖춰지구요. 국물 맛이 자극적이지 않으면서도 충분한 감칠맛이 살아 있어 온가족 두루두루 맛있게 먹을 수 있는 메뉴로도 딱이에요! 오늘은 먹고 난 후에도 속에 부담이 없고 누구나 맛있게 만들 수 있는 초간단 떡만두국 레시피 소개해 드릴게요 '◡'
2인분 
20분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/9떡국떡 200g, 냉동만두 5개, 계란 1개, 대파 1/3대 준비합니다.
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STEP 2/9떡은 물에 10분 불려 부드럽게 해주고 대파 1/3대는 송송 썰어 준비합니다.
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STEP 3/9계란 1개에 소금 1꼬집, 후추를 넣어 부드럽게 푼 후 기름 두른 팬에 부어 얇게 지단을 만들어 주세요.
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STEP 4/9한 김 식힌 지단은 일정한 두께로 잘라 고명용으로 준비해주세요.
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STEP 5/9냄비에 물 1L, 코인육수 2알을 넣고 센불로 끓여주세요.
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STEP 6/9물이 끓어오르면 떡국떡을 넣고 거품을 걷어가며 떡이 동동 떠오를때까지 끓여주세요.
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STEP 7/9떡이 떠오르면 만두를 넣고 참치액 1T로 간을 맞춰준 후 5분가량 중불로 끓여주세요. 참치액의 양은 입맛에 맞춰 조절해주세요.
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STEP 8/9대파와 후추를 넉넉히 뿌려 한소끔 끓인 후 마무리해주세요.
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STEP 9/9바쁜 날이나 입맛 없을 때 가볍게 끓여먹기 좋은 떡만두국 완성입니다.
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