콩나물 생미나리 무침 만드는 법 빨간 콩나물무침 레시피

콩나물 생미나리 무침 만드는 법 빨간 콩나물무침 레시피

요즘 미나리가 제철이라

향도 좋고 맛있는데요!

오늘은 콩나물과 함께

빨간 양념에 무쳐봤는데

그 레시피 올려볼게요~

콩나물은 살짝 데치고

미나리는 생으로 넣고 만든

콩나물 생미나리 무침인데요.

지금부터 레시피 시작해 볼게요~

2인분

20분 이내

초급

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

콩나물 1봉 , 미나리 100g

[양념]: 액젓 2스푼 , 고춧가루 2스푼 , 식초 2스푼 , 알룰로스(올리고당) 1스푼 , 다진마늘 1/2스푼 , 참기름 1스푼 , 통깨 1스푼

조리순서

전체보기

STEP 1/4

콩나물을 세척하여 끓는 물에 소금 0.5T를 넣고 3분간 데쳐 채반에 담아 식혀 줍니다.
STEP 2/4

미나리도 세척하여 4~5cm 길이로 썰어 줍니다.
STEP 3/4

볼에 액젓 2T, 고춧가루 2T, 다진 마늘 0.5T, 알룰로스(올리고당) 1T, 참기름 1T, 통깨 1T를 넣고 섞어 양념을 만들어 줍니다.
STEP 4/4

데친 콩나물과 미나리를 볼에 넣고 양념과 버무려주면 완성!

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#미나리요리 #콩나물요리 #미나리무침 #생미나리무침 #콩나물무침

실시간 인기 키워드

1.도로롱 2.가구 3.커피 4.생수 5.신발 6.주방용품