안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
출출할 때 포장마차에서 먹던
얼큰한 국수 생각날 때가 있죠.
냄비 없이 전자레인지 하나로
4분이면 완성되는 초간단 포장마차
국수입니다.
소면을 반으로 잘라 넣으면 먹기도
편하고, 국물도 빨리 우러나서 더
맛있어요.
고춧가루와 참치액으로 간단하지만
포장마차 느낌 나는 얼큰한 국물이
완성됩니다.
그럼 초간단 전자레인지 얼큰 국수
를 만들어 볼게요.
숏폼에서 보고 따라 만들었어요.
재료 (1인분)
소면 1인분
뜨거운 물 500ml
고춧가루 1큰술
간장 1큰술
참치액 1큰술
대파 약간
청양고추 1개
김가루 약간
통깨 약간
볼에 소면 1인분을 넣고 반으로
잘라 담습니다.
(면이 짧아져서 전자레인지 조리와
먹기 편해요.)
볼에 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술,
참치액 1큰술을 넣습니다.
대파와 청양고추를 송송 썰어
넣어주세요.
뜨거운 물 500ml를 붓습니다.
대파와 청양고추가 들어가서
칼칼 시원해요.
전자레인지에 넣고
4분 돌려요.
김가루와 통깨를 준비해요.
4분만에 완성~
초간단이죠.
초간단 전자레인지 4분 얼큰
국수입니다.
김가루와 통깨를 넣어주니
정말 고소해요.
국물이 얼큰하고 감칠맛이 진한
포장마차 스타일입니다.
참치액이 들어가서 멸치 육수 없이도
깊은 국물 맛이 나고, 청양고추 덕분에
칼칼한 매운맛이 살아 있습니다.
소면이 국물을 머금어 따끈하고 후루룩
먹기 좋은 간단 국수예요.
총평
냄비 없이도 만들 수 있는 초간단
포장마차 국수 레시피입니다.
라면보다 가볍고, 만들기는 더 쉬워서
야식이나 간단한 한 끼로 좋습니다.
특히 설거지도 거의 없어서 바쁠 때
딱 좋은 레시피예요.
정말 초간단 강추 레시피입니다.
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